Эндокринолог Елена Чуракина объяснила, как употребление варенья может влиять на здоровье. По её словам, этот десерт не стоит однозначно классифицировать как вредный или полезный продукт, поскольку его основная цель — доставлять удовольствие. Тем не менее, в осенне-зимний период умеренное включение варенья в рацион может быть даже желательным.
Полезные свойства разных видов варенья
Эксперт выделила несколько видов варенья, которые обладают определёнными преимуществами для организма. Например, розовое варенье является источником витамина С и антиоксидантов. Эти вещества помогают защитить клетки от повреждений, вызванных окислительным стрессом, и стимулируют синтез коллагена, что важно для здоровья кожи.
Варенье из чёрной смородины также заслуживает внимания благодаря высокому содержанию витаминов и минералов, которые способствуют укреплению иммунитета. Малиновое варенье традиционно используется как народное средство при простуде: оно обладает потогонным действием и может помочь снизить повышенную температуру тела.
Обратите внимание: Как выглядел Лепс в молодости, какая у него национальность и как живёт сейчас.
Магазинные джемы и рекомендации по употреблению
Чуракина отметила, что к магазинным джемам и конфитюрам стоит относиться с осторожностью. Зачастую в их составе присутствует большое количество искусственных добавок, ароматизаторов и консервантов, а доля натуральных фруктов и ягод может быть снижена.
Врачи дают конкретные рекомендации по дозировке: оптимальным считается употребление одной-двух чайных ложек варенья в день. Его можно добавлять в чай или намазывать на хлеб. Важно, чтобы калорийность этого лакомства не превышала 15% от суточной нормы калорий, как отмечает портал gastronom.ru. Такой подход позволяет наслаждаться вкусом без вреда для фигуры и здоровья.
Больше интересных статей здесь: Звезды.
Источник статьи: Специалист рассказал, какая польза для организма от варения .